ルイロデレール ブリュット プルミエ

淡い黄金の輝き。
持続性の強い繊細な泡立ち。
サンザシ、アーモンド、トーストなどの豊かな香り。
アタックはスッキリとしているが、複雑味とコクがありとてもリッチな味わい。

¥12,000-

ルイロデレール ブリュット プルミエ ハーフ

¥9,000-375ml

ルネ ブリッセ キュヴェ ローヤル

よい深みのある色で、中位~濃い麦わら色をし、きれいな泡が一貫して出てくる。魅力的なイースト/ナッツがかったノーズは、リンゴの含みを持ち、アプリコットのコンフィチュールの含みを伴う。柔らかで豊か、フルーティーであると同時に、アロマは泡によって増幅される。魅力的な余韻の長い後味があり、少々の甘味やトーストの含みを持ち、このワインを楽しみやすくしている。

¥9,500-

ボッテガ ゴールド

ゴールデン種のりんご、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、藤、アカシアの花の豊かな香り。焼きたてのパンの皮を思わせる香ばしい酵母の香り。非常にフルーティでまろやかな酸味と豊かなミネラル感の調和のとれた味わい。爽やかな喉越しと、鼻腔を満たす新鮮な果実と白い花のアフターテイストが心地よい味わいです

¥6,000-

ボッテガ スプマンテ ロゼ

透明度の高い鮮やかなロゼピンク。細かく長くたなびくペルラージュ。
ゴールデン種のリンゴ、桃、ラズベリー、スグリなどの新鮮な果物と白い花の優しい香り。タンニン、酸が味に複雑な要素と力強さ与えており、幅広い料理との取り合わせが楽しめる。

¥8,500-

ポメリー ブリュット ロゼハーフ

デリケートなペールピンクにわずかにサーモンピンクの色合いです。
小さなベリー系の果実の香りが感じられ、まろやかでソフトな印象がフレッシュさと共に一つになっています。
とても繊細なロゼのキャラクターで、充分にコクがありながら、フレッシュさや生き生きとした印象も感じます。

¥8,000- 375ml

モエ・エ・シャンドン ロゼハーフ

フルーティーで野いちごのような香りが強く、新鮮でいきいきとした果実実がはっきり出ていて、喉越しは柔らかです。個性の強い料理にもよく合います

¥8,000- 375ml

モエ・エ・シャンドン インペリアル ブリュット ハーフ

シャルドネ、ピノノワール、ピノ・ムニエの3種類の葡萄が完璧に調和した、バランスの良いエレガントな味わい。
フルーティーでフローラルな香りで、しなやかな口あたりと新鮮で長続きする後味が特徴。
前菜からメイン、デザートまであらゆる料理とよく合います。

¥9,000- 375ml

シャンドン ブリュット

シャンパーニュの名門「モエ・エ・シャンドン」が、オーストラリアでプロデュースするワインです。 「ドメーヌ・シャンドン・オーストラリア」がある南オーストラリアのヤラ・ヴァレーは、南極海からの風が吹き込む冷涼な土地で、シャルドネやピノ・ノワールの栽培に特に適していると言われる。このテロワールと「モエ・エ・シャンドン」が誇る伝統技術の結晶が、新生『シャンドン・ブリュット』です。 伝統的なシャンパーニュ方式で造る、『シャンドン・ブリュット』は洋梨や白桃の果実味がフレッシュでエレガントなスパークリング・ワインです。

¥6,000-

ヴァン ムスー シャルドネ

素晴らしい深みを持つ、中位~濃い麦わら色をし、きれいな泡が素晴らしく一貫して出てくる。

魅力的で繊細なノーズは、ほのかなグレープフルーツの香りを持ち、イーストがかった含みがある。

風味はコクがありフレッシュでエレガント、きれいに組み立てられておりまろやか、クリーミィな果実味のしっかりとした核を持ち、上質な泡により風味がきれいに高められており、後味で快く余韻に残り、更にトースティーなニュアンスを持つ。

¥5,200-

トゥーレーヌ ブランドゥブラン ハーフ

美しく輝く黄金色。繊細な泡が途切れることなく静かに長く立ち上がります。やさしく明瞭な香りは白い花、アプリコット、マンダリン・オレンジ、黄色いリンゴ。ふっくらとやさしく、旨味に繋がる甘味を含む果実味。

¥3,300- 375ml

甲州 酵母の泡 ブリュット

長く続く繊細な泡立ちと、淡い黄金色のきれいなワインの色が上質な雰囲気をもたらします。
甲州種特有の上品な香りと柔らかな酸味が調和し、心地よい口当たりと飲み口の良さが特長です。

¥4,500-

アスティススプマンテ

甘口のスプマンテとして、世界中で愛されています。アルコール度数も低めで、フレッシュなマスカットの香りと甘く爽やかな飲み口。クリスマスの夜のパネットーネとアスティは定番の組み合わせです。 

¥4,200-

アスティ スプマンテ ハーフ

すっきりと爽やかな飲み口で、豊かな香りとともに、フルーティーな味わいが広がります。
ブドウ本来のナチュラルな甘さが生かされた甘口タイプ。
甘酸っぱいフルーツなど、デザートとも良く合います。

¥2,700- 375ml

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