Main Dish
お魚料理
産直 瀬戸内海 宇和島産 鮮魚のポワレ その日のスタイルで
産直 陸奥湾産 ホタテ貝柱のポワレ タプナードソース +¥600-
カナダ産オマール海老のヴァプール ブールブランソース +¥1,500-
お肉料理
丹波篠山産 天然鹿のソテー バルサミコソース
アメリカ産プライム牛ロース肉の網焼き
フランス産バルバリー鴨ロース肉のポワレ
イタリア産乳のみ仔牛フィレ肉のソテー +¥500-
黒毛和牛A4クラス モモ肉のステーキ +¥600-
オーストラリア産 骨付き仔羊肉のロースト +¥1,000-
国産牛フィレ肉ステーキ +¥1,500-
*お肉料理にフランス産フォアグラのソテーを添えて+¥900-*